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石锅泡泡鸡技术培训

哈尔滨小吃开店培训价格范围

  哈尔滨小吃零基础培训哪里靠谱?在物质生活越来越发达的今天,小吃群也越来越多。几乎每个城市都有小吃群。很多改革开放后形成的新兴的小吃群的名气已经完全超过了原先的小吃群,这些小吃群一起组成了今天中国的饮食文化。

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  小吃的优势是显而易见的:简单、方便、易学易懂、新颖、味道独特、大众化、生活化、贴近底层、贴近生活、贴近百姓。而且小吃投资小、风险小、操作简单、快、具有灵活性、流动性等其它行业所不具备的优点。

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  筵席上也常以之作为中点改换情趣。如龙抄手、钟水饺的双味蛋烘糕与银耳羹同上,在筵宴高潮中出现,经常引起食客们的交口称赞。在1990年市政府组织评定中,龙抄手餐厅双味蛋烘糕和成都名小吃店的甜、咸蛋烘糕,均获“成都市名小吃”的称号。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等。

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石锅泡泡鸡技术培训

石锅泡泡鸡技术培训

石锅泡泡鸡技术培训
课程级别高级 培训周期一周以内
培训时间电话咨询
咨询电话 400-656-1450
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周以内
上课时间 电话咨询
上课地址 哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心)
课程简介
石锅泡泡鸡技术培训
泡泡鸡,起源于山东。将鸡肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起,在保证鸡肉原汁原味的基础上,加入多种风味的秘制汤料,提升了鸡肉的香味,形成了融合南北方饮食特点的,风味独特的泡泡鸡。
泡泡鸡

相传六百多年前,明朝皇朱元璋驾车出巡驻跸汶上,路过富贾王府,味香扑鼻,便派人去问一下府中所做何物。府中主人王某得知急忙接驾,并安排自家厨子按照药膳配方,在用石锅烹制本地芦花鸡进奉,皇帝及其近臣吃过之后交口称赞。 泡泡鸡是南北方名厨针对南北地域不同饮食特点,共同研制而成的,深受人们喜爱的风味美食之一。配以新鲜的蔬菜,秘制汤汁焖制而成。既保留了鸡肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁,味道鲜美,爆汁的鸡肉加上浓稠的汤汁,给人们意想不到的美味体验,让人闻之食欲大增,食之唇齿留香,回味无穷。

泡泡鸡

核心技术与优势

  • 1.食材选择
  • 2.肉类加工
  • 3.腌制增香
  • 4.秘制酱料
  • 5.小本创业、开店易
  • 6.出餐、翻台快
  • 7.操作简单、利润可观
  • 8.口味丰富、引回头客

技术赠送

赠送20种炝拌菜
赠送20种炝拌菜

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、 瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

优惠及搭配经营

原价、活动期间优惠: 交200元定金,立减1000元车补500元,住宿补500元。 定金和优惠期内报名赠送: 2800凉拌菜、2800韩式冷面、2800炸鸡货、5800元商学院经营指导课程。 可搭配经营项目: 炸串系列、寿司饭团系列、小地锅系列。
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

哈尔滨引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的[百年历史]的特色风味汤包包子系列,还有全国各地的特色小吃,例如受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等,是集美食于大成者。让您有多种不同
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